La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue (UNCo) fue el epicentro este Viernes 27 de Septiembre de una jornada de reflexión y debate en torno a la agroecología, la biodiversidad y los derechos humanos. La Dra. Georgina Catacora Vargas, reconocida experta en la materia a nivel internacional, compartió sus conocimientos y experiencias en un encuentro que congregó a productores, estudiantes y profesionales del sector.
La disertación de la Dra. Catacora Vargas resultó clave para aclarar conceptos fundamentales y diferenciar la agroecología de otras prácticas agrícolas. La experta destacó la importancia de una producción alimentaria que respete la biodiversidad y garantice los derechos humanos, poniendo de manifiesto las experiencias exitosas que se están llevando a cabo en diversos países de América Latina.
«La agroecología no es solo una técnica de producción, sino una visión del mundo que busca la armonía entre el ser humano y la naturaleza», afirmó la Dra. Catacora Vargas. «Es un sistema alimentario que promueve la justicia social, la soberanía alimentaria y la conservación de los recursos naturales».
La palabra a los presentes
Posteriormente, se abrió un espacio de diálogo en el que productores, estudiantes y profesionales compartieron sus experiencias y desafíos en la transición hacia la agroecología. Los participantes destacaron la importancia de la formación, la investigación y la articulación entre diferentes actores para impulsar este modelo de producción.
Un compromiso con la agroecología
Claudia Dussi, docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCo, en su rol de referente en la región, reafirmó su compromiso con la promoción de la agroecología.
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