En el marco del Trabajo de Investigación de la Cátedra de Química Orgánica, la Facultad de Ciencias Agrarias (FaCA -UNCo) organizó una charla sobre Soberanía Alimentaria destinada a estudiantes de la carrera de Ingeniería Agronómica.
La Dra. María Martha Quintana fue la encargada de exponer sobre la importancia de los alimentos producidos localmente, el uso de agroquímicos, la alimentación y el rol fundamental de los futuros profesionales en la construcción de un sistema alimentario más justo y sostenible. Durante la jornada, se generó un enriquecedor intercambio de saberes entre la disertante y los estudiantes.
